Überfelder Zwerg

Kleines Brot, großer Geschmack

Kategorie:

Beschreibung

Unser „Überfelder Zwerg“ ist mit 500 Gramm zwar eine halbe Portion, aber ganz groß im Geschmack. Dieses aromatische Weizenmischbrot vereint Geschmacksnuancen von herzhaft bis süß und ist durch die schonende Herstellungsweise besonders bekömmlich. Unser Zwerg wird angeschoben gebacken – d. h. die Brote berühren sich beim Backen im Ofen. An den Kontaktstellen bildet sich keine Kruste und die Brote werden nach dem Backen voneinander getrennt.

Zusätzliche Information

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZ, Hefe, Acerola

Weitere Informationen

Weizen 82 %, Roggen 18 %

Enthaltene Allergene

Gluten

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