Hergestellt nach alter Schweitzer Tradition
Eine knackige Kruste wie die schroffe, romantische Bergwelt der Schweiz. Mit Laib und Seele hergestellt und mit viel Zeit gereift, denn der Teig wird 36 Stunden in Ruhe gelagert, bevor er in den Ofen kommt. Dieses Weizenmischbrot mit original französischem Mehl ist ein echter kulinarischer Gipfelstürmer.
| Zutaten | WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Hefe, GERSTENMALZ |
|---|---|
| Weitere Informationen | Weizen 77 %, Roggen 23 % |
| Enthaltene Allergene | Weizengluten, Roggen, Gluten, Gerste |
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