100 % Geschmack
100 % Handwerk

Ehrlich schmeckt
am längsten.

Wir setzen auf ehrliches Handwerk statt Hightech-industrie

Als traditionelle Handwerks-Bäckerei produzieren wir unsere Backwaren noch selbst, wir ver­wenden weder Fertigmischungen oder kaufen irgendwelche Vorprodukte als „Teiglinge“ zu. Unseren Bäckern macht es Spaß, alles von Grund auf selbst herzustellen – wozu hat man denn schließlich eine Gesellen- oder Meisterprüfung bestanden.

Unsere Backwaren gelingen jeden Tag etwas anders, weil sich die natürlichen Einflüsse auf den Herstellungsprozess unterscheiden. Genau diese Unterschiedlichkeit macht den Beruf des Bäckers so anspruchsvoll. Und unsere Produkte ebenso. Weil wir standardisierte Backmischungen bewusst ablehnen, bieten wir Ihnen eine authentische, in Nuancen wechselnde Qualität an. Trotzdem stellen wir uns jedem Vergleich und haben ein fest definiertes Qualitätsmanagement. Dabei bleiben wir, was wir sind: Bäcker aus Leidenschaft. Und aus ehrlicher Liebe zum Handwerk!

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