Bressant

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Beschreibung

Bayrische Brezel trifft französisches Croissant

Unser Bressant ist unvergleichlich: Es ist die perfekte Kombination aus französischem Buttercroissant und bayrischer Laugenbrezel. Besonders ist bei uns auch die handwerkliche Produktion: Der handgemachte Teig enthält keinerlei Zusatzstoffe und ruht bei uns drei Tage, bevor er in den Backofen kommt. Er wird liebevoll von Hand zur Brezelform gelegt und eine feine Körnermischung verleiht dieser blättrigen Spezialität ein nussiges Aroma.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

WEIZENMEHL, BUTTER, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM, Kürbiskerne, HAFERFLOCKEN, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ; Wasser)

Weitere Informationen

Weizen 96 %, Hafer 4 %

Enthaltene Allergene

Sesam, Milch, Gluten

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